A centrifugális fúvó egy mechanikus eszköz, amely bemeneti mechanikai energiát használ a gáznyomás növelésére és a gáz kiürítésére; ez egyfajta hajtott folyadékgép.
A centrifugális ventilátorok a kinetikus energiát potenciális energiává alakítják. Nagy sebességű-forgó járókereket használnak a gáz felgyorsítására, majd lelassulnak és megváltoztatják az áramlási irányt, így a kinetikus energiát potenciális energiává (nyomás) alakítják át.
Egy-fokozatú centrifugális ventilátorban a gáz tengelyirányban lép be a járókerékbe, a járókeréken áthaladva radiális irányba változik, majd belép a diffúzorba.
A diffúzorban a gáz megváltoztatja áramlási irányát, ami lassulást okoz. Ez a lassulás a mozgási energiát nyomási energiává alakítja. A nyomásnövekedés elsősorban a járókerékben, másodsorban a diffúziós folyamatban következik be.
A több-fokozatú centrifugális ventilátorban egy visszatérő csatorna vezeti a levegőt a következő járókerékbe, és még nagyobb nyomást generál.
